OGM

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OGM est l’abréviation de Organisme Génétiquement Modifié, c’est à dire qu’il s’agit d’un organisme dans lequel un gène étranger a été introduit ou bien un gène a été supprimé, afin de modifier son patrimoine génétique dans le but de produire ou de tolérer des pesticides, ou bien pour améliorer la qualité nutritive d’un aliment.

OGM s’emploie pour un être vivant dont le génome a été délibérément modifié par l’homme selon les techniques du génie génétique ou de la sélection artificielle